昨日は鶏ささみフライとおでん具材で残った焼竹輪で晩ご飯でした🐔
フライといっても開いて下味を付けたささみにシソを挟んで多めの油で揚げ焼き、残った小麦粉に水を入れ焼竹輪をくぐらせて天ぷら風、塩昆布サラダ、ひじき煮、鮭をグリルで焼いてノンアル晩ご飯でした
デザートに食べたりんごはトキ、王林とふじの交配種だそうで、黄色いりんごは今まで余り買わなかったのが惜しいくらい美味しくて気に入りました🍏
今日、夫は健康診断！
起きてから、昨日までは何ともなかった右足が又々痛く歩き辛いと(-_-;)
「検〇（２日分）とったから行く」と変な理由で食事抜きで出て行きました❣
急に寒くなったし…もしかして冷え(・・?
食事の支度がなかったので朝から扇風機を分解・掃除、毛布と併用してまだ掛けていた春夏物のダウンケットを洗濯機のソフトで洗い、いま干しているのでやっと仕舞えるようになりました❣
その前の晩は金澤海宝百万石の駅弁で晩ご飯でした
湯豆腐と蓮根金平風、だいたい二度目に作るときは雑になる梅流し、日曜日だけどノンアルレッドアイでおつかれさま🍻
ノンアルコールビールとトマトジュースを半々くらい、結構お気に入り♪
蓮根も冷凍できると知り、さっそくTry
半分だけ使って残った大袋入り蓮根の皮を剥いて２～３等分にカットし酢水に浸け、水けを拭いてジップロックに入れ冷凍庫に！食感など損なわれなければイイな‼
石川県金沢の海の幸が豊富に詰められたお弁当🍱
ずわい蟹・イクラ・エビ・サーモン・鯖の柿の葉寿司、鶏かと思ったらあんこうの唐揚げなどちょっとずつたくさんのおかず
スーパーの特設コーナーで見つけ、旅に出ずして家で駅弁！シェアして美味しくいただきました❣たまにはイイですね♪
梅流しは私には即効効果がないものの、大根１本ごと買ってきたので今日も作って腸活を期待しながら食べたいと思います(^^♪
